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Tuesday, May 31, 2011

Francesc Rifé viste de piedra natural su último proyecto, el restaurante Nu de Pedro Massana en Girona






La piedra del barrio antiguo de Girona se cuela por puertas, ventanas, y fachada del nuevo restaurante que dirige el chef Pere Massana (una estrella Michelín) en el centro histórico de la ciudad y de cuyo interiorismo se ha encargado Francesc Rifé Studio. En él, la piedra se convierte en la protagonista de todo el proyecto y consigue alcanzar su versión más contemporánea en la estructura que cubre todo el techo del NU.












En la cocina de Pere Massana se apuesta por recuperar los orígenes, el valor del producto en su estado natural, desnudando sus piezas hasta llegar a lo esencial. Para crear un proyecto arquitectónico acorde con ese concepto el cocinero catalán se alió con el estudio de interiorismo de Francesc Rifé, que buscó el material que mejor reflejase esa apuesta por los orígenes: la piedra natural.











El objetivo era trabajar la piedra de una forma contemporánea, buscando el equilibrio perfecto entre pasado y futuro, entre interior y exterior. Un pasado evocado por la piedra autóctona del país, un futuro proyectado por una nueva piedra.











Para el exterior, se ha apostado por crear diferentes relieves con piedra natural pero cubriendo sólo parcialmente la fachada con el fin de respetar la intimidad de los clientes. Esta actuación permite, además, poder admirar desde el exterior el minucioso despiece en piedra del techo, proyectado como continuación del lenguaje de verticalidad que da la fachada. Su diseño se ha hecho siguiendo los esquemas de una cuadrícula y creando espacios en negativo que permitieran camuflar la instalación de puntos de luz, altavoces o elementos de climatización como los difusores de impulsión de aire.
























A lo largo de la planta se encuentra uno de los elementos más importantes del proyecto: una gran barra que se convierte en todo un palco de lujo para el cliente que, por el mismo precio, puede disfrutar de los sabores originales del mediterráneo y contemplar a la vez la elaboración de los platos fríos. Para la barra se ha utilizado la misma piedra clara que el suelo, provocando así un mayor contraste con el revestimiento de opalina tratada de color verde-naturaleza y la madera oscura del mobiliario, en este caso la silla modelo Twone diseñada por el propio Rifé para Ziru.












Enfrentada a la barra, se ha dispuesto una línea longitudinal de mesas apoyadas sobre un banco de obra tapizado que recorre todo el largo del espacio y que se apoya bajo los grandes ventanales.













Tras la barra y accediendo por la zona intermedia en la que se ubica la bodega, se llega a los baños. Desde este punto y a través de un cristal, se visualiza la escalera que da acceso a la planta inferior, donde se encuentra el almacén y los vestuarios del personal.



















Al final de la sala, se ha ubicado la zona de cocina más elaborada, visible para el cliente, así como la zona de cámaras y limpieza a la que se accede por una puerta corredera y con salida independiente al exterior.











En definitiva, un restaurante que desnuda sus productos ante el cliente y un proyecto que desnuda la piedra, juega con ella, le da forma tridimensional y la combina con espacios en negro proyectados en el techo que consiguen, finalmente, devolvernos la escala visual de un espacio que viste y satisface el paladar más exigente.





Texto: Yolanda Terramera.



Fotografías: Fernando Alda (www.fernandoalda.com).


























Sobre Francesc Rifé:





La carrera profesional de Francesc Rifé (Sant Sadurní d’Anoia, 1969) se inicia durante su periodo de formación y, tras colaborar con varios estudios de diseño y arquitectura, funda su propio estudio en Barcelona, en 1994. Sus proyectos abarcan desde el diseño industrial al de interiores, tanto en el ámbito privado como en el comercial. Durante su trayectoria ha recibido varios premios de diseño como los Contract World Awards, ICFF Editors Awards, Premios FAD y Premios Ascer. Sus trabajos han sido publicados en distintos libros especializados, las mejores revistas del sector y otros medios. Actualmente compagina su trabajo con la docencia.










Información e imágenes facilitadas por Francesc Rifé Studio

Space Lighting abre sus puertas en Barcelona






El pasado día 21 de marzo abrió sus puertas en Barcelona Space Lighting, un nuevo showroom dedicado al mundo de la iluminación arquitectónica y decorativa. Ubicado en la zona alta de la Ciudad Condal (Aribau esquina Marià Cubí), se presenta como una empresa de nueva creación innovadora, multidisciplinar y versátil, que ofrece soluciones de iluminación a todos aquellos clientes y profesionales del sector que quieran desarrollar proyectos de forma integral.


























El interiorista Santiago Nin ha sido el encargado de realizar el diseño interior del nuevo local, en el que los clientes pueden ver expuestas las novedades y los productos más destacados de las firmas nacionales e internacionales que distribuye esta empresa: Tal, Molto Luce, Castaldi, Wibre, Lithoss, Marset y Lutron.













El showroom cuenta con unos 165 m2, divididos entre dos plantas (75 m2 + 90m2). La superficie de exhibición se reparte entre los dos niveles mientras que en la planta baja se ubica la zona de atención al público y la primera se reserva para la zona de oficina y sala de reuniones.






























































































Space Lighting.




Showroom / Oficinas.




Aribau, 225 bajos.




08021 Barcelona.




T. 93 200 42 00.




F. 93 636 99 00.




Horario:




Lunes a viernes: 9.00 a 14.00 h y de 16.00 a 19.00 h.




Sábados: 10.00 a 14.00 h.















Información e imágenes facilitadas por Space Lighting

Monday, May 30, 2011

Tanatorio y jardín en Pinoso (Alicante), de COR & Asociados




Este tanatorio y jardín de la localidad alicantina del Pinoso (España) han sido proyectados por el estudio COR & Asociados, quienes han tenido muy en cuenta los factores emocionales a la hora de llevarlos a cabo. Ese tránsito, todavía desconocido, de la vida a la muerte "conlleva -como recuerdan los propios arquitectos- necesariamente la asunción de la incertidumbre como concepto a incluir en el proceso de ideación.






















Hemos entendido este edificio como un lugar que se resistirá a ser olvidado, quedando en la retina de sus usuarios, y por tanto un lugar donde lo sensitivo tiene que ser controlado. Parámetros como el sonido, la temperatura, la luminosidad, la humedad, la iluminación, la privacidad, la relación con lo natural toman gran importancia."











La parcela se encuentra a las afueras del pueblo, al final de un cul-de-sac, pegada al centro deportivo municipal y detrás de un centro cultural, ambos de gran actividad. Esta situación genera cierta tensión urbana, ya que el edificio se encuentra en medio de diversas actividades incompatibles.







































































Ante esta situación se propone ordenar el conjunto generando un colchón vegetal con suficiente identidad como para erigirse ‘centro’ de todos estos edificios públicos y actividades. Se ha creado un bosque de 29 arces japoneses denso, capaz de articular, diferenciar y limitar los diferentes usos. Un bosque donde estar separado de todas las actividades.


























Además el edificio se entierra en su parte trasera y, como si fuese una cueva, su fachada principal sale del terreno hacia delante. Las cubiertas vegetales y su composición vegetal, exactamente igual que el suelo, colindante enfatizan esto. Permitiendo que desde las pistas deportivas adyacentes, usadas a diario por las escuelas municipales de deportes, no exista posibilidad de vistas directas. Por esta razón, el edifico se configura alrededor de cinco vaciados en forma de patio o de ‘mordido espacial’, que permiten que la relación con el exterior sea controlada y no exista ninguna interacción. Desde dentro de las salas solo se ve el cielo y el propio interior.



























Formalmente el edificio ‘se desgrana’, se rompe gracias a una estructura de vigas virtuales y voladizos que permite liberar los límites y encuentros de cualquier elemento estructural. A gran distancia, el edificio es un masa enterrada entre árboles, y a media distancia, aparecen matices que permiten darse cuenta de la inestabilidad de la construcción -algo que busca sosegar y desubicar al usuario, ralentizando su acceso-. En su interior, el espacio se aprecia aéreo, delgado y sutil.



































Frente a ‘lo frágil’, identificable en este proyecto no como una casualidad sino más bien como un encuentro evocado en su interior, se alza la contundencia formal y material de su exterior. El proyecto busca tranquilizar la velocidad en la que vivimos mediante el enfrentamiento de estas dos situaciones contrapuestas: un interior ligero e ingrávido frente a un exterior contundente y pesado.
















El acceso al edificio es doble: el principal, vinculado a la recepción y la cafetería, así como a los despachos de dirección y usos comunes del tanatorio, se encuentra en la fachada al jardín, en el límite del edificio, es decir no se realiza ningún tipo de quiebro o recoveco que permitiera al usuario leer el acceso. No se señaliza. Se busca, de nuevo, desubicar al usuario en su relación con el edificio. Éste es, por tradición, un lugar de encuentros familiares y amistosos, donde no sólo se muestra afecto y respeto al difunto, sino que también, en muchos casos, se encuentran personas que hacía tiempo no se veían.











Ante esta situación, se consigue que los encuentros se produzcan en el jardín exterior y el acceso al edificio sea normalmente colectivo, lo que emocionalmente creemos interesante por dos razones: la primera, permite dejar fuera los saludos y las emociones de gente que se acaba de reencontrar y, por tanto, el ruido se reduce (hay que recordar que el tanatorio es una pequeña construcción de menos de 500 m2); y la segunda, que frente a una experiencia individual de abatimiento, la colectiva desprende normalmente sensaciones y emociones de apoyo y superación.
















La organización de la planta responde a un diagrama de privacidad de 5 niveles desde lo más público hasta lo privado: en el nivel 1, el más público, se encuentran el acceso, hall, recepción, cafetería, despachos y baños. En el nivel 2, está la gran zona de espera que da acceso a la capilla, y es donde también se encuentra la salida secundaria. Desde éste, se accede al nivel 3, la sala de espera de cada una de las salas de velatorio.
























El nivel 4, de gran importancia porque no es tanto superficial sino matérico, se define en una zona de acceso a cada sala donde todos los paramentos son de madera de haya, se ilumina de forma diferente, es el espacio más estrecho y angosto del conjunto. Con ello lo que intenta es fijar un límite y dar a entender que se accede a una zona de sosiego. El nivel 5 es la sala, que se puede configurar de varias formas en función de la cantidad de público o de la decisión personal y está acondicionada acústicamente para que los niveles de presión sonora no excedan de 35 dBs.








































Cada sala tiene relación directa con el exterior mediante uno de los patios. Cada patio se define a diferente cota, lo que provoca visiones y sensaciones diferentes desde el interior de cada sala. Los paramentos de vidrio van de suelo a techo de los patios, quedando en tres posiciones diferentes: por debajo de la cota del suelo, a la misma cota del suelo, y a 80 cm por encima del suelo.






































Cuando entras en un edificio semienterrado, la percepción del exterior es diferente, pero creemos que el hecho de estar en la sala y no saber muy bien a qué cota de profundidad te encuentras la hace más interesante. Además, los patios tienen adosados dos volúmenes que emergen por encima de las cubiertas vegetales, que incrementan esta sensación. Estos volúmenes son la capilla y la zona donde se sitúan las instalaciones de climatización.






























La capilla, lugar de encuentro personal, usa en su definición los conceptos de escala, color, sonido e iluminación de una forma muy determinada con el fin de generar un ambiente de ‘descontextualización de lo cotidiano’ que permite al usuario, de alguna manera, evadirse de lo secundario y mundano, para poder llegar a reflexionar sobre lo importante.













































A la capilla se accede por una puerta grande y pesada, a la par que frágil e inestable, ‘es la puerta de un lugar diferente’. Tirar de esa puerta y pasar es una experiencia desconocida para el usuario. Esta puerta forma parte del límite del espacio de la capilla, un espacio rasgado por la luz superior de las ventanas entreabiertas y acondicionado con una gran absorción acústica, un lugar donde el silencio se oye y donde la luz marca el tiempo.



























La capilla tiene dos funciones: una de grupo, como es el rito del funeral, y otra personal y única, como es el recogimiento individual. Arquitectónicamente, la única diferencia que se ha propuesto es el tipo de iluminación artificial. En el caso de albergar un rito, se activan las luminarias empotradas a 50 cms del suelo así como las descolgadas en la zona del altar, generando un espacio ingrávido donde la luz está por debajo de las rodillas. En cambio, para el recogimiento personal no se enciende ninguna luminaria y el espacio queda iluminado desde las balizas exteriores del patio adyacente, una luz que ilumina el techo, estirando el espacio hacia arriba.









































Desde hace una década, este pequeño pueblo del interior de Alicante es lugar de residencia y trabajo de inmigrantes de diferentes culturas y tradiciones. Esta situación es cada vez más actual y real y ya más de un 10% de la población es inmigrante internacional. Además, las creencias y costumbres se van actualizando y cambiando, e incluso gente que comparte creencias ve, entiende y vive la muerte de forma diferente.





















































Por tanto, este tanatorio va a ser usado por personas de diferentes creencias y tradiciones. Este hecho, aparentemente circunstancial, es de especial importancia a la hora del diseñar los espacios y las comunicaciones internas. La relación con la muerte es cada vez más diferente y personal, y este edificio, arquitectónicamente hablando, tiene que ser capaz de asumir la mayoría de estas situaciones.

































Ficha técnica:





Proyecto: Tanatorio y jardín del Pinoso.




Localización: Pinoso (Alicante / España). 38º 21’ 55.59” N 1º 02’ 55.29” W.


Arquitectos: COR & Asociados.

Superficie: 495 m2.



Texto: COR & Asociados.



Fotografías: David Frutos (www.davidfrutos.com).
































Sobre COR & Asociados:





COR & Asociados se define como una Consultoría de Recursos Creativos, que nace con la vocación de ser punto de encuentro entre las ideas, el conocimiento y la realidad. Con base en Alicante, trabaja de forma integrada en el mundo de la Arquitectura, Urbanismo e Ingeniería, así como en la Gestión y Auditoría Empresarial. Para ello desarrolla, repiensa y actualiza las marcas, verificando y gestionando su identidad y posición en la Web.





COR fue creada en 2006 por Jesús Olivares y Miguel Rodenas, ambos arquitectos formados en la Universidad de Alicante (España). Su primera y más íntima vocación fue la de ser punto de encuentro entre las ideas y su materialización. En 2007, le fue reconocida su trayectoria innovadora con el Premio Cámara de Comercio a la Nueva Empresa. En la actualidad, sus fundadores son profesores honoríficos impartiendo clase en los estudios de Arquitectura de la Universidad de Alicante.


























































































Información e imágenes facilitadas por COR & Asociados


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